Kép forrása: www.mira.health/irw.html
A cukorbetegség előszobájának nevezik. Most egy nagyon leegyszerűsített magyarázat következik arról, hogy mi is az inzulinrezisztencia.
Ha táplálékot fogyasztunk, valamilyen mértékben megemelkedik a vércukorszintünk, amire a szervezet inzulintermeléssel válaszol. Az inzulin dolga, hogy bekísérje a cukrot, avagy glükózt a sejtekbe. A glükóz a sejtek tápanyaga, energiaforrása. Ha a glükóz bekerült a sejtekbe, a vércukorszint visszaáll. Ha nagy mennyiségű nem megfelelő szénhidrátot fogyasztunk, nagyon megnő a vércukorszintünk és ennek következtében sokkal több inzulin fog termelődni, hogy ellensúlyozza a megemelkedett vércukorszintet. A sok inzulin ott nyüzsög a sejtek körül, szinte elárasztva azokat, amire a sejtek úgy válaszolnak, mint mi valamilyen zavaró tényező esetén: „Hagyjatok már békén”. Ha néhány vendég jön hozzánk, az oké. Na de ha egyszerre harmincan akarnak betódulni hozzánk, akkor kiakadunk, és inkább úgy teszünk, mintha nem lennénk otthon. A sejtek pontosan ugyanezt teszik: bezárkóznak az inzulin előtt, azaz rezisztenssé, érzéketlenné válnak számára. De ha az inzulin kint marad, akkor a glükóz sem jut be a sejtekbe, tehát a sejtek táplálék nélkül maradnak, kvázi éheznek! Éhező sejtekkel nem csoda, hogy állandó fáradtságot tapasztal a szegény inzulinrezisztenciás. Az inzulin másik feladata a raktározás. És mit raktároz? A sok felgyülemlett sejteken kívül maradt vércukorból átalakult zsírt. Itt már meg is kaptuk a magyarázatot a zsírpárnákra, amik inzulinrezisztencia esetén hajlamosak kialakulni. Amíg nem állítjuk meg a folyamatot, addig nem is tudunk tőlük megszabadulni. Vajon a vékonyak fellélegezhetnek, hogy akkor nekik biztosan nincs inzulinrezisztenciájuk? Sajnos nem. Ugyanis egyre több a vékony inzulinrezisztenciás. Sőt, a gyerekeket is érintheti. Még a tökéletes vércukorszint sem garancia arra, hogy valaki mentes e problémától. Általában csak a vércukorszintet nézi a háziorvos, ha laborba küld, így az IR sokáig rejtve maradhat. Az inzulin a felelős azért, hogy levigye a vércukorszintet, és sok esetben makulátlan vércukorszint mellett egekben van az inzulin. Fontos megemlíteni, hogy nem csak a nagy mennyiségű szénhidrát okozhat inzulinrezisztenciát, hanem többek között a stressz, egy nem megfelelő diéta, az ösztrogéndominancia és ételintolerancia is kiválthatja.
Inzulinrezisztencia tünetei:
- édesség utáni csillapíthatatlan vágy
- szénhidrátfüggőség
- éhségrohamok
- nyugtalanság, indokolatlan feszültség
- remegés
- szapora szívverés
- verejtékezés
- vérnyomásesés vagy vérnyomás emelkedés
- étkezés utáni fáradtság, „kajakóma”
- álmosság
- feledékenység
- romló figyelem
- hangulatingadozás
- ingerlékenység
- depresszió
- „elsárkányosodás”
- szikralátás: fénylő, villódzó pontok jelennek meg a szemünk előtt